2009-07-01 播種後4日め 美味 豆は30粒届いた。 18粒埋めて、残りは食べた。今朝、数えたら12コ、芽が出ていた。間隔は空けたのに、2つが至近距離で生えてきた。植え替えるか。で、発芽した箇所周辺を少しほじくるが、根は案外深い。 豆もやしの「もやし」の部分が地中に埋まり、豆が地表に出てきているわけで、料理用のもやしの長さだって、10センチ近くはあろう。根がちぎれないように掘り出して植え替えるより、こりゃ間引きの対象だな、というのが結論。