甘い罠

28日め。
糖分の不思議つか、糖分の罠。
店で出すためにカゴメ特製の桃しぼりを1ケース購入。充分甘いのでシャーベットにしてやろうと冷凍庫に入れた。
シャリシャリ。しかし全然甘くない。桃ジュースとして飲むととても甘いのに、凍らせると甘くない。ということは甘いシャーベットやアイスクリームには飲み物の何倍も加糖してあるのか？
何ともおそろしい。